有吃有体力~【芍药甘草红枣粥】提振食欲
材料:小米50克、红枣5至6枚、白芍5钱、生甘草2钱。
作法:
把小米搓洗干净,再用清水浸泡半小时左右。
红枣切开后挑出枣核,连同白芍与生甘草加50c.c.的水,一起用果汁机打碎。
把小米连同泡米的清水一起倒入砂锅,再添加适量的清水以大火煮开。
改用小火煮20分钟左右,加入药汁继续小火煲粥,一直煮到锅里的粥呈黏稠状即可关火。
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