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金黄色的色泽、酸甜的爽口滋味，让杨桃成为许多人的夏日最爱水果，但医生提醒，患有肾脏疾病的人，大嗑杨桃前要三思，最近门诊就有1名不晓得自己罹患肾脏病的妇人，误食杨桃之后引发中毒反应，性情大变，从温柔妇变成躁动妈。

楊桃是夏季民眾很愛吃的消暑聖品，但它含有一種獨特的神經毒素，對腎臟代謝不良的病友易造成不當影響。（圖片提供／光田醫院）

这名林姓妇人平日个性温和，近来精神不佳、躁郁不安，而且在家中呕吐数次，家人原以为她是吃坏肚子、睡不好，精神不济才烦躁，到医院经医生仔细检查才发现妇人因长期糖尿病致肾病变，日前嗑了一大颗杨桃消暑，却因肾功能不全，无法代谢杨桃中含有的特殊神经毒素导致中毒才会躁动。此情况若未及时治疗，将可能进一步演变成抽搐、昏迷，甚至猝死，幸紧急洗肾3天后康复。

杨桃含特殊神经毒素　肾脏病友少吃为妙

台湾光田综合医院大甲院区肾脏内科医生张淑钰指出，口味酸酸甜甜、能生津解渴的杨桃或杨桃汁，是夏季民众很爱吃的消暑圣品。需注意的是，杨桃含有一种独特的神经毒素Caramboxin，虽然对一般民众来说，可轻易地从肾脏代谢掉，没有影响；但如果是肾脏病患者，尤其是慢性肾脏病第3期以上，则要尽量避免。

这些严重肾脏病的患者因肾脏已无法正常代谢，Caramboxin持续在身体累积吸收下，会让脑神经过度兴奋，出现精神官能症状，严重者若出现癫痫症状，即使治疗后也可能有比较不佳的预后，因此特别提醒要避免食用。至於症状的严重度，则与摄取量没有绝对关系。