清朝乾隆是中国最长寿的皇帝,由于他日理万机、劳心费神,对于养生饮食十分讲究。相传,宫廷御医长期提供“生脉饮”给乾隆服用,就是他延年益寿的法宝之一。时至今日,生脉饮也适合忙碌、压力大的上班族,作为增强活力、提振精神的保养补品。
什么是生脉饮呢?从这帖中药的名称开始说起,就很容易理解。顾名思义,生脉饮是促使“脉搏”能够“生”,也就是活络起来,达到畅通血液循环、养气固气的作用。
古代医书记载 生脉饮补气又救急
古代医书《内外伤辨惑论》中就记载:脉得气则充,失气则弱,本方(即生脉饮)能补气阴,使脉复而生。《医方集解》也写道:人有将死脉绝者,服此(即生脉饮)能复生之,其功甚大。不难想象,生脉饮在古代医学中就是一帖关键时刻的补气良方。
人蔘促进血液循环 搭配复方全面养气
生脉饮由人蔘、麦门冬、五味子这三味药所组成,源自于金代名医张元素所写的《医学启源》。其中,人蔘含有人蔘皂苷,可以补元气、补虚损,促进血液循环和新陈代谢,确实是滋补体力、恢复身体活力的良方。
使用人蔘时,若能搭配其他药材组成复方,就可加强人蔘的好处,并且平衡其容易上火的特性。生脉饮就是在人蔘之外,搭配了性微寒的麦门冬,以及性温的五味子,三者交互作用,相互搭配,可以达到比单一味人蔘更好的保健效果。