不過,張家蓓中醫師表示,燉煮補品時,最好放入100公克的腰果一起燉煮,但不一定要全吃完。腰果和栗子都是入腎的「引經藥」,可提升藥材的補腎功效,但腰果的入腎效果比栗子更強,更適合更年期婦女。栗子適合20至40歲的女性。此外,藥膳中也可加入1兩桂圓,幫助安神補血。
每天一匙黑芝麻粉 50女人美如花
除藥膳之外,黑芝麻也是不錯的補腎食材。張家蓓中醫師表示,黑芝麻是堅果類中的唯一低GI食物,且是中醫理論中的入腎最佳食材之一,更年期婦女每天早上吃一匙黑芝麻粉,有助於穩定血糖、預防慢性病、養顏美容,並讓頭髮變漆黑。