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大統長基公司食用油產品出包，以劣質棉籽油、銅葉綠素摻入多項油品，且彰化縣衛生局依大統市占率評估，恐已有1萬噸棉籽油被消費者吃下肚，目前全台衛生局皆展開稽查，確保大統違規油品全面下架，而已故毒物專家林杰樑臉書今也發表用油3不3要，盼消費者為自身健康把關。

全台衛生局皆展開稽查，確保大統違規油品全面下架。（圖片提供／彰化縣衛生局）

食安把關　確保全面下架

台中市衛生局今指出，為避免消費者再吃到違規油品，已稽查一中商圈及轄區餐盒工廠，計有9所學校受到影響（1國中、8國小）其中8校使用大統胡麻油、香油，另有1校使用沙拉油，已請9所學校立即停止使用；新北市衛生局及高雄市衛生局也指出，除確保大統違規油品全面下架，也加強抽查所有宣稱「100%」、「純天然」及「有機」的油品。

台中市政府衛生局長衛生局局長黃美娜表示，目前需下架品項包括橄欖油、葡萄籽油、健康油、調理油等共計74個品項，上週已清查通路商、賣場等57家，共下架6269瓶問題油，同時稽查轄區2家製油工廠，抽驗4瓶宣稱「100%」的橄欖油，查看是否有生產標示不實情形。

3不3要　消費者選油看仔細

大統黑心油風暴持續蔓延，已故毒物專家林杰樑臉書今也發布「油夠危險---用油守則」其中提到消費者購買油品應遵守1少（少用油）、3不（不調和、不氫化、不精製）以及3要（要多品牌、要小包裝、要多種油），希望民眾能為自己與家人的健康把關，用油時還要注意以下12守則。