1 2011/12/30 下午 03:34:44

超人气年菜 晶华沪式广式桌菜外带

(关键字: 年菜 , 晶华酒店 , 围炉

年菜外带的市场发展蓬勃、各项产品的内容也是五花八门,台北晶华酒店再推出顶级食材,主厨精心规划的「沪式围炉宴」与「广式团圆宴」二款中式年菜,还有「三燔日式火锅」以及集合15道开胃凉菜的「前付小满汉」,今年也将持续热卖,而针对过年伴手礼市场所推出的宝岛名物礼盒及养生甜点─花开富贵甜芋泥礼盒,更将为年节带来甜美的滋味!

晶華飯店推出年菜外帶廣式團圓宴。(圖片提供/晶華酒店)
晶华酒店推出年菜外带广式团圆宴。(图片提供/晶华酒店)

晶華年菜外帶三燔日式火鍋。(圖片提供/晶華酒店)
晶华年菜外带三燔日式火锅。(图片提供/晶华酒店)

今年,晶华酒店将年年热卖的人气甜品—八宝甜芋泥馅料全面升级,推出花开富贵甜芋泥礼盒,同时也提供宝岛名物礼盒龙年限量版、让消费者拥有更多选择。前者是由晶华中式点心团队,精心严选各式养生补气的丰富馅料入馔,发挥巧思以缤纷喜悦的花朵造型,制作出的经典中式甜品。

年菜外帶花開富貴甜芋泥。(圖片提供/晶華酒店)
年菜外带花开富贵甜芋泥。(图片提供/晶华酒店)

主厨选用一年仅收成一次的台湾高雄甲仙芋头为主要材料,其口感香浓松软、具有开胃生津与补气益肾的功效,搭配以盐腌过后、经风干、上架、发酵等繁工费时处理的金华火腿片提味,再妆点甜蜜的红枣、香醇的荔枝干、软绵的莲子、以及滋补的红枣等缤纷食材,为围炉大餐增添令人回忆的美味。

同时间,由台北晶华酒店研发设计、首创的年菜外带包装袋「热烧包」,今年也将持续发烧,保温效果极佳的热烧包礼盒提袋,延长了食物起锅后的黄金品赏期,虽然围炉大餐经过舟车劳顿后才会回到家里的餐桌上,但仍可保留「趁热吃」的美味享受!

晶华酒店

电话:(02)7701-7722

地址:台北市中山北路二段41号

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