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根据专家研究，宝宝挑食与他的味蕾知觉有关，不过重要的是，不停让宝宝尝试各种食物，爸妈可以调整食物的温度或口感，或是把宝宝不爱的食物与他喜欢的食物混合再让宝宝尝试。

伦敦大学曾有篇研究写道：“很多爸妈在给宝宝特定食物1次或2次后就放弃了，然而在尝试10次以前，其实都不算什么。”其实这样的概念与法国人很像，他们说，“在还没试过十几次前，你无法确定宝宝真的不喜欢的食物是什么。”

另一个要注意的是，记得给宝宝均衡的营养，在宝宝12个月时每餐应至少摄取1大匙蛋白质、1茶匙蔬菜或水果，以及1大匙碳水化合物。

对宝宝的食物摄取应保持开放态度，很多宝宝的饮食不规律，有些时候只吃蛋白质类食物，又会有几餐只吃碳水化合物，但通常宝宝的身体机制会自己判断并摄取所需的营养，所以爸妈无须太大惊小怪，也不用让“吃”变成一件强迫性的事！如果宝宝已经尝试过许多不同食物，打下了很好的味觉基础，那他很可能比较能轻松地度过挑食时期。