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健康減重的兩大原則，就是要控制飲食以及多運動，有些人認為：「我每周日都有打籃球，怎麼沒有瘦？」專家表示，雖然有動一定比沒動好，但是要真正消耗到身體的脂肪，還是以強度別太高、能夠持續長時間做的心肺耐力運動，比如健走、騎腳踏車，效益遠比球類競技運動高。

中華民國肥胖研究學會理事長、台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳指出，減重運動的選擇有3大考量：自己喜歡這項運動、能規律持續做下去、強度略低但能做長時間的運動。一般來說，心肺耐力運動因為入門的門檻較低，且可獨力完成，比較適合減重用。

從學理來說，心肺耐力運動也比球類競技容易消耗脂肪。劉珍芳教授表示，人體在動態的狀況下，會優先消耗肌肉內的肝醣；運動強度愈高、肝醣消耗量也愈大。唯有在運動時間拉長的情形下，才能增加脂肪的消耗量。

以「散步」、「健走」、「快跑」為例：散步時肝醣與脂肪的消耗量相差不多，但脂肪整體消耗量很有限；健走時因為運動強度增加一些，肝醣的消耗量稍微高一點，但若持續長時間健走，脂肪可做為持續能量的來源，因此脂肪的整體消耗量相對大；若到了快跑，運動強度高、時間難長久，這時就完全以肝醣做為能量來源。

專長肥胖醫學的肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，多數肥胖者原本沒有運動習慣，要他們突然變得愛打球，體力可能跟不上、興趣也難培養、還要遷就有球伴，因此健走、慢跑、騎腳踏車、有氧舞蹈等心肺耐力運動，是較好的減重運動選擇。

他指出，國內體育課過去太強調學會技能，但像美國中學現在的體育課方針，都改強調提升心肺耐力功能，讓學生不是互相比較誰投進的球多，而是跟自己比較是否耐力更好，較利於培養學生規律運動的習慣，降低成為肥胖者的風險。

要真正消耗到身體的脂肪，還是以強度別太高、能夠持續長時間做的心肺耐力運動，比如健走、騎腳踏車，效益遠比球類競技運動高。（攝影／黃子倫）