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曾因吸毒入獄的藝人蕭淑慎，去年7月出獄時一度胖到75公斤，有媒體報導她為了復出積極甩肉，採用「下午3時不食」的節食法以及運動，雖然成功瘦到52公斤，上周卻因血糖過低而暈倒。醫師表示，節食本來就不是一個健康的減重法，血糖過低會發抖、冒汗，甚至暈倒；若忍不住飢餓感，這時往往會暴食。

曾因吸毒入獄的藝人蕭淑慎，左圖為她去年出獄不久後為創作歌曲錄音，因為發福而積極甩肉，採用「下午3時不食」的節食法，雖然成功甩肉23公斤，但也因血糖過低而暈倒。（圖片／取材自蕭淑慎臉書）

媒體報導蕭淑慎採取過下午3時就不食的減重計畫，讓身體出現異狀，走沒幾步路就頭暈，半夜起來上廁所還在廁所跌倒，就醫才知因為吃得太少、導致血糖過低所致，因此這兩天她才放寬飲食。

節食是迷思　傷身且更飢餓

專長減重醫學的胃腸肝膽科醫師蕭敦仁表示，的確有不少人採取「過午不食」的減重法，然而「節食」不是一個健康的減重法，過於激烈、也不建議採用。他指出因為胃在進食後約4-6小時排空，血糖就會開始降低，因此人原本約每6小時就要吃一次主餐。

若讓身體空腹太久，除了會有強烈的飢餓感，這時再進食往往會吃得太多、導致肥胖；若忍住不進食，血糖過低會發抖、冒汗、頭暈、甚至暈倒，且久了身體甚至可能產生酮酸中毒。

宵夜熱量不超過100卡

蕭敦仁醫師表示，低熱量的均衡飲食、三餐分佈正常，才是健康減重的原則。此外，一般減重時不建議吃宵夜，他表示若以晚上約7點吃晚餐計算，控制在12點之前睡覺，睡前就不會有飢餓感。

然而若因為工作或讀書需要晚一點睡，身體的確可能會有點餓，這時也不建議完全忍住不吃，但宵夜的熱量必須控制在100卡以內，比如吃1份水果（60卡）加上1碗味增湯（30卡），才能適當在睡前解飢餓、又不會肥肉上身。