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台中1名小男童因吃了月亮蝦餅，誘發急性蕁麻疹，全身起紅疹。（圖片提供／童綜合醫院）

婴幼儿能吃海鲜吗？巧用副食品做测试

高佳慧医生表示，海鲜虽然是容易引发过敏的食物之一，但却拥有丰富的营养成分，例如DHA、EPA等，所以不用刻意避免让孩子食用，只要循序渐进调整副食品顺序，避免过度加工的食品，先给予鱼肉等单纯食物，之后再少量给予带壳海鲜或贝类等复杂食物，一次只给一种，观察接受程度，藉以找出不适合孩子的过敏食物。

此外，高佳慧医生也提醒家长，特别注意外食时，不要轻易给予婴幼儿吃从未吃过的食物或菜肴，以避免误食掺杂有诱发孩子过敏的食物成分，或因菜肴食材不新鲜而导致不适。