孕媽咪周吃5把堅果　胎兒不過敏

（關鍵字：懷孕 , 過敏 , 胎兒 , 堅果 , 花生）

不少人天生就對堅果、花生類的食品過敏，造成許多食物都不能吃。對於這種先天性過敏的體質，科學家多年來不斷研發出如何預防過敏發生的可行方法；過去認為孕婦不宜攝取堅果，以免增加小孩過敏機率，但美國哈佛新一份的研究報告指出，孕婦每周吃5份以上的堅果、花生，小孩的過敏風險並不會增加，且甚至還有預防胎兒過敏機率的可能。

研究發現，懷孕期間及前後1年每周攝取5份堅果花生的女性，可降低胎兒過敏風險。

懷孕期間每周吃5份堅果

根據美國《華爾街日報》（The Wall Street Journal）報導指出，美國哈佛大學醫學院兒科臨床副教授麥可楊（Michael C. Young）研究團隊以美國「護理人員健康研究Ⅱ」中8200多對母子為研究對象，發表於「美國醫學會兒科醫學期刊」（JAMA Pediatrics）中的研究報告指出，媽媽在懷孕期間，甚至在孕期前後攝取堅果、花生，可以幫助小孩預防過敏發生。

近年來，在美國對花生堅果過敏的孩童人數不減反增，1997年只有0.4%的人口比例，但到了2010年已增加至1.4%左右。研究中的受試女性，在懷孕前、中、後都有做飲食內容、飲食習慣的詳細記錄，結果發現約有300名兒童出現食物過敏的情況，其中有140人對花生、堅果有過敏反應。

在分析媽媽們攝取堅果或花生類食物的頻率之後發現，一周攝取5份以上堅果（1份約45~55公克）的人，孩子出生後，患有過敏的機率較低。研究人員表示，研究結果假設了越早接觸到過敏原，就可以增強人體容忍力、減少過敏體質發生的機會。