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国际知名女星舒淇，虽然已经46岁，却仍然维持冻龄，并保有窈窕体态。近期，舒淇在IG上PO文，提到自己「不小心瘦出了马甲线」，并且公开分享自己维持体态的10个关键秘诀。其中，提到晚餐会吃一碗五谷杂粮粥， 还有提到真想吃汉堡炸鸡时，午餐吃就好…，令人好奇，晚餐吃粥不会担心有负担吗？为什么炸物放在午餐吃比较好？来听听减重名医刘伯恩怎么看？

舒淇日前现身品牌活动，她穿着一袭纯白斜肩洋装，果然冻龄加上窈窕美姿而惊艳全场，她在IG发文自己维持身材的秘诀曝光后，果然引来破万粉丝按赞。

舒淇维持体态10大秘诀

舒淇在IG公开自己维持好体态的10个秘诀如下：

1.能站的时候不坐，能坐的时候不躺。

2.保持一颗快乐愉悦的心情。

3.啥都吃，甜品也吃，但适量就好。

4.晚餐一碗五谷杂粮粥。

5.如果需要熬夜，就吃7分饱就好。

6.吃进多少，就要搭配运动消耗掉。

7.千万不要饿肚子。

8.谢绝所有油炸油腻的食物，但舒淇有提到，特别想吃的时候还是会吃，或朋友请客也会吃一些。

9.真想吃汉堡炸鸡时，午餐吃就好。

10.要解酒瘾，每天不会超过100C.C(当然不喝最好)。

注意体重管理的人，或许会对于以上10秘诀中提到晚餐会吃一碗五谷杂粮粥，感到好奇， 晚餐吃粥不会担心有负担吗？

五谷杂粮的食物热量密度低，同热量内容之相对的体积较大，比较具饱足感，对于大胃口的肥胖者有调整作用。

五谷杂粮有4大好处

选择吃五谷杂粮粥，就不必担心有负担吗？减重名医刘伯恩表示，五谷杂粮有以下4大好处：

1.富含维生素、矿物质、微量元素

五谷杂粮有丰富的维生素及矿物质及微量元素，这些成分有助提升新陈代谢率，对于脂肪的消耗分解有正面的作用。

2.热量密度低

五谷杂粮的食物热量密度低，同热量内容之相对的体积较大，比较具饱足感，对于大胃口的肥胖者有调整作用。

3.富含膳食纤维

膳食纤维可以帮助排泄及体内环保之作用，而且也有助于减少油脂及醣份的吸收。

4.不具麸质成分，降低过敏

五谷杂粮类不具麸质成分（Gluten-Free)，除了比较不会造成过敏外，也可以降低发炎指数（inflammation)，而许多肥胖的成因和「发炎」有密切关系。

刘伯恩医师表示，需要提醒的是，1份350公克的稀饭大约热量接近200大卡，切记不要再添加其他调味食材，可能让热量继续往上增加。此外，晚餐喝太多的粥类食物，容易造成升糖指数的上升（G-I值），间接的也会影响胰岛素的作用，对于控制血糖不利，而血糖忽高忽低，也会影响体重管理。

一般高油脂含量食物，需要较长时间去消化及分解，如果在晚餐时间食用，就比较容易囤积成脂肪。所以，如果改成中午吃，就可以有较多消化分解的时间。

炸物放在午餐吃比较好？

另外，减重必需才吃高油炸物，而舒淇也说，谢绝所有油炸油腻的食物，但舒淇有提到，特别想吃的时候还是会吃，或朋友请客也会吃一些。以及真想吃汉堡炸鸡时，午餐吃就好。

为什么炸物放在午餐吃比较好？刘伯恩医师表示，一般高油脂含量食物，需要较长时间去消化及分解，如果在晚餐时间食用，就比较容易囤积成脂肪。所以，如果改成中午吃，就可以有较多消化分解的时间。

减重成功秘诀就是：少吃、多运动。一般肥胖的成因和过多的热量囤积有关，当然如果吃进去的过多热量全部用运动来分解掉，那是理想状况，而有效的运动，还是要采取中高阶耗氧量大一点的肌力训练运动，如快跑、游泳、跳绳等及其他较专业的运动处方，而且至少要持续半小时以上才能发挥作用。

舒淇分享自己维持好体态的10个秘诀，原则上都不错，但减肥模式一定要生活化，才能持久，也才能成功，而且因为肥胖症也是一种病，如要减肥一定要找出致胖的病理原因，再给予量身打造的配方，因此，并不是将适合别人的减肥模式套用到自己的身上，就一定会成功。