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冬天進補過頭容易引發脂漏性皮膚炎發作，中醫師建議進補時應選擇添加西洋參和黃耆，具滋陰補氣效果的山藥雞湯。

預防脂漏性皮膚炎　冬天進補宜補氣、滋陰

不過，看著其他人大啖美味藥膳，許多脂漏性皮膚炎患者寧可忍受發作風險，也要偷嚐一下。對此，林舜穀中醫師建議，調整補品的藥材和食材，配合個人引發脂漏性皮膚炎的原因，予以補氣滋陰或滋潤肌膚的食材。

針對年底經常加班、熬夜、壓力大、體質虛弱的上班族，進補時應避免使用川芎、當歸、肉桂等藥效強烈的中藥材，建議改用可補氣滋陰的西洋參、黃耆、桔梗和山藥，可降體內火氣，調整皮膚狀態，預防脂漏性皮膚炎發作。

• 建議藥膳：取西洋參1-2錢、黃耆3-4錢、山藥4-5兩、一隻雞，放入燉鍋中煮熟即可完成具有補氣、滋陰效果的山藥雞湯。

若冬天肌膚特別容易乾燥的人，不宜服用補氣藥材，進補需以滋潤肌膚為原則，常見藥材如生地、麥門冬。

• 建議藥膳：取生地5錢、麥門冬3錢、1包紅豆和少量糖，即可煮成滋膚潤燥的藥膳紅豆甜湯。但需注意的是，糖也會引發脂漏性皮膚炎，使用量不宜放太多。

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