維生素D抗憂鬱，還能降胰島素抗性？研究：維生素D促鳶尾素分泌改善2型糖尿病

（關鍵字：憂鬱症 , 維生素D , 免疫力 , 胰島素 , 第二型糖尿病 , 鳶尾素）

研究：每週補充50000IU維生素D，胰島素抗性、糖化血色素均下降。

在實驗開始前，研究人員抽取所有受試者的血液，以調查血清中活性的維生素D（Vitamin D(25-OH)）含量、空腹血糖值（Fasting Blood sugar, FBS），以及體內有關代謝的激素如鳶尾素（Irisin）、胰島素（Insulin），以及糖化血色素的濃度，並以問卷方式紀錄受試者每天的日曬、飲食，以及身體活動的狀況。之後分別給予實驗組以及安慰劑組8顆維生素D藥丸（劑量為一週50000IU）或安慰劑。

在實驗結束後，研究人員利用homeostasis model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) ，以及quantitative insulin sensitivity check index (QUICKI)評估受試者體內的胰島素抗性，結果發現，在所有體內維生素D缺乏的第2型糖尿病患者中，連續8週補充維生素D的實驗組，比起安慰劑組，除了發現血清中維生素D（25-（OH）VD）的含量顯著增加以外，體內鳶尾素（Irisin），且糖化血色素（HbA1c）也降低了1%。

體內活性維生素D能促進鳶尾素分泌，幫助提升胰島素敏感度

而為什麼補充維生素D可以改善第2型糖尿病呢？原來，當體內有足夠維生素D時，可以刺激體內一種稱為sirtuin1（SIRT1）的抗發炎因子，經過一連串的反應後，會促進鳶尾素的分泌，而鳶尾素的分泌會啟動白色脂肪轉變成富含粒線體的棕色脂肪細胞的機制，而脂肪細胞中的第一型去耦合蛋白質（uncoupling protein 1, UCP1）增加，達到燃燒脂肪的效果，進而使胰島素抗性下降。

由實驗結果可以發現，補充足量的維生素D，以及配合適度日照，似乎可以藉由增加血液中活性維生素D的含量，以達到降低第2型糖尿病患者體內胰島素抗性的效果；此外，為了避免第2型糖尿病惡化，可以藉由改變飲食，戒掉精緻澱粉，改採取低升糖指數（GI值）且富含纖維質的全穀類食物、高纖食物，並配合每週累積150分鐘的中等強度運動，包含游泳、騎腳踏車、爬坡等，才能更有效改善第2型糖尿病。