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【营养、运动双管齐下　存好“肌”本支持健康老化】

人在老化的过程中，会因为上述因素的组合决定肌肉动态的平衡，年轻时的你如果营养摄取均衡，并搭配适度运动，肌肉量自然就多。在迈入中年之后，则应积极保养身体，不让慢性病上身，扰乱新陈代谢的功能，才能维持肌肉干细胞的产线运作。而70岁以后的维持也很重要，不然肌肉流失的速度同样很快速。

为了维持足够的肌肉量，现阶段对于长辈饮食中的蛋白质建议摄取量大幅提升，增加至每人每天每公斤体重建议至少摄取1.2公克蛋白质，以一名60公斤的老年人为例，每天至少要摄取72公克的蛋白质。此数字明显高于台湾人成年时期摄取量的需求，所以必须要提醒老年人注重蛋白质的摄取，这是以健康老化为原则的积极做法。此外，藉由负重耐力训练，譬如：举重、弹力带运动等方式适度锻炼肌肉，以足够的肌肉量支持健康老化，让老人家仍能拥有年轻健康的好活力！（全文完）

【ILSI Taiwan 专栏作家】陈亮恭医生

台湾公立阳明大学医学系学士、公立阳明大学卫生福利研究所博士。现任台北荣民总医院高龄医学中心主任、公立阳明大学高龄与健康研究中心教授兼主任，以及社团法人台湾国际生命科学会科学顾问委员等职。专长领域为老年医学、衰弱及肌少症、高龄友善健康照护、失智照护。