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两果=橙子&葡萄 满满生物类黄酮有益健康

柳丁的生物類黃酮及維生素C含量尤其豐富，兩者相乘作用有利於血管健康。

橙子是非常受欢迎的柑橘类水果，香甜多汁、微酸可口的滋味让人只想一口接着一口的吃进肚里。橙子含有大量的营养素，包括：膳食纤维、生物类黄酮、维生素B群、维生素C、类胡萝卜素、磷、钾、柠檬酸、果胶等。

其中生物类黄酮及维生素C的含量尤其丰富，如以上所提到的，两者相乘作用更有利于强化血管，增加血管通透性。每100公克橙子含有56.8毫克的维生素C，一天吃两颗就能满足每日100毫克的建议摄取量，可对抗自由基，维持细胞的完整性，防止细胞受到氧化破坏。

葡萄籽中的前花青素，也是生物類黃酮的一種。

至于葡萄，则是以富含多种植物多酚所著称，尤其是葡萄籽中的前花青素，也是生物类黄酮的一种，具有优异的抗氧化能力，有助于抗发炎、抗衰老。前花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，有稳定脑组织的功能，进而预防脑部退化引起的疾病。

最重要的是，前花青素还可透过稳定血管、减少血栓形成、降低坏胆固醇水平来达到预防心血管疾病的发生。因此，以后在吃葡萄的时候，也要把籽吃下去哦！