不接触、不生食、做好防护措施 禽流感免惊慌
赵顺荣药师表示,民众只要有正确防范禽流感观念,以及维持良好卫生习惯,不需要过度担心。平时勿接触不明禽鸟、死禽等,需清洗饲养禽鸟排泄物时,一定要戴口罩、胶质手套,清理完毕应用肥皂洗净双手。
禽肉及蛋类澈底煮熟,就不会有透过饮食感染禽流感的危险。约70oC以上烹煮禽肉类,可以使禽流感病毒不活化。故民众食用“完全煮熟”的家禽、蛋类,是不会有感染禽流感病毒的危险。
避免感染禽流感病毒小叮咛:
1.用肥皂勤洗手,不乱摸口鼻及眼睛。
2.避免接触禽鸟及其分泌物,若不慎接触,应马上以肥皂澈底清洁双手。
3.禽肉及蛋类澈底煮熟,就没有感染禽流感的危险。
4.料理生鲜禽畜肉品及蛋类后立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗后才能再度使用。
5.不要购买或饲养来源不明或走私的禽鸟。
6.非必要或无防护下,避免到生禽宰杀处所及养禽场。
7.平时应养成良好个人卫生习惯、注意饮食均衡、适当运动及休息,维护身体健康。
赵顺荣药师呼吁,确实落实洗手等个人卫生措施,若出现发烧、咳嗽、流鼻水、打喷嚏、肌肉酸痛、头痛或极度倦怠感等类流感症状,应戴口罩尽速就医,并主动告知接触史、工作内容及旅游史等。

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