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想要瞭解咖啡濾紙是否添加可能致癌的濕強劑，實驗之前應先做材質鑑別。

滤挂式咖啡滤纸实验！台湾食药署：先做材质鉴别

相关实验是什么？如何进行？台湾食药署研究检验组简任技正高雅敏表示，目前首要之务是进行滤挂式咖啡滤纸的“材质鉴别”！自从“滤挂式咖啡滤纸可能致癌”的争议开始，食药署人员搜集民间各种咖啡滤纸，初步判断皆属于“不织布”材质，与制作塑料宝特瓶所用的PET塑胶材质相同，本身就有不易溶于水的特性，滤纸制造时根本不需要添加湿强剂。

不过，基于照护人民健康，台湾食药署将进一步针对民间滤挂式咖啡纸，利用溶剂萃取方法提取出大部分化合物，再以气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行分析，确认是否含有“3-单氯丙二醇”。若真的有3-单氯丙二醇，代表滤纸可能添加了湿强剂。

高雅敏简任技正表示，溶剂萃取需要时间，确立萃取时间是实验中比较困难的部分，一旦确定萃取的所需时间并完成萃取，再经过气相色谱-质谱联用仪分析，最快3天后即可获得结果。