这是因为黑糖水相对可乐而言,不仅甜度没有那么高;由于其不经过化学过程和纯化,因此黑糖不只保有最原始的甘蔗天然风味,更无须经过水解或肠道酵素的消化,就能被身体快速吸收,转换成人体所需热量。
最重要的是,黑糖更含有丰富的维生素,以及锰、锌、镁等矿物质成份,适度补充有助补充感冒过程中流失的电解质。所以,感冒期间如果真的提不起食欲,不妨可来一杯热黑糖茶暖身,不但能有效促进血液循环,成功逼汗,更有助于补充电解质及恢复体力。
【专家小叮咛】:
不过,王进昆教授也提醒,根据世界卫生组织(WHO)建议,每人每天从天然蔬果之外所摄取的精致糖,不应超过25公克。因此,不论是将可乐加热、喝热黑糖水,都是针对有感冒发烧症状者额外补充营养的方式,建议应以一天一次,约1杯、1碗的份量就足够,不宜过度摄取。
另外,有糖尿病问题的患者,由于其胰岛素分泌功能异常,无法正常调控血糖,以及肾脏功能不全、代谢不佳者,也不建议使用这样的方式。事实上,想要有效缓解感冒引起的发烧、四肢无力等症状,最重要的还是适度休息、大量饮水,并维持均衡饮食习惯,才是改善感冒不适的不二法则。