華人健康網

鴨肉「性味甘、寒」，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱、消水腫、止咳化痰等作用。

吃肉油滋滋少纤维　易导致便秘严重造成痔疮

许多人进补“无肉不欢”，肉类食品不易消化吸收，若摄取过多，餐餐油腻，加上平时饮食已经缺乏高纤维蔬果的情况下，这些食物代谢后会产生酸性有毒物质，如果久坐不喜欢运动，加上生活紧张压力大，导致排便无规律，甚至容易引起便秘，严重便秘还会导致痔疮。

【中医师小叮咛】：

为了避免进补肉类摄取过量、纤维不足导致便秘、痔疮等情况，中医师罗佩琳建议，不妨可以加入一些菇类例如杏鲍菇，或是山药，以及青木瓜等，都属于纤维高的蔬菜，有助摆脱便秘，甚至有“痔”难伸的窘境。

此外，进补也需要注意勿摄取过多含有酒精的麻油鸡，或含有高油腻或辛辣物的麻辣锅，一旦吃太饱，胃食道逆流就容易来报到，甚至因为误摄取到大量油脂、高热量的食物，胆囊就会收缩释出胆汁帮助消化脂肪，很可能致使胆囊急遽收缩，此时结石会跟着活动，若卡在胆管或胆囊出口，引起胆囊炎或胆管炎。