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肠胃好、人不老！台湾人肠胃“坏菌多”令人担忧。专家表示，根据一项大型跨国研究发现，台湾民众的肠胃菌中，指标性的坏菌竟高出日本人多达15到30倍，可能间接与直接引起肠胃发炎等问题；呼吁民众，平日应多喝水、少吃红肉，每日5份以上蔬果，以及多补充好菌，可保护肠胃健康，远离肠癌病变发生风险。

俗語說：腸胃好、人不老，壞菌多易生病，不可輕忽。

台湾乳酸菌协会荣誉理事、阳明大学生化暨分子生物研究所教授蔡英杰表示，人体的肠道内存在着多达100多种细菌，共约有1兆亿个，这些细菌中有好菌也有坏菌；当坏菌比例上升时，毒素物质会伤害神经及心血管系统，容易造成器官老化，所以要肠道健康，好菌的存在非常重要。

《好菌少易老化　坏菌多易生病》

这项5国10大城市跨国研究，共针对台湾、中国大陆、日本、印尼、泰国等5国家，在台北、台中、北京、兰州、东京、福冈、峇里岛、曼谷等10个城市，分别筛检民众粪便中的肠道菌DNA，在有效319个样本空间中，结果发现台湾人好菌少、坏菌多。

值得注意的是，属肠道坏菌之一的“肠杆菌”，竟为日本人的30倍，此外，最恶毒的坏菌“产气荚膜梭状芽孢杆菌”，也多达日人的15倍，而代表好菌的“双歧杆菌”，却仅有日人的1/3数量；初步研判，坏菌株中的“肠杆菌”与“产气荚膜梭状芽孢杆菌”，可能间接与直接引起肠胃发炎或其他问题，但与肠癌病变无直接关联。