在众多必须营养素中,又以叶黄素最为特殊,其不仅能供应眼球内部黄斑部区外层形成所需的营养素,更有过滤有害蓝光、保护光敏感细胞;增加水晶体抗氧化能力,降低紫外线、自由基对眼细胞伤害;维持眼部血液循环的作用,可谓眼睛的天然“太阳眼镜”。
补充叶黄素有一套!饭后食用效果佳
但对于忙碌、三餐老是在外的上班族来说,日常饮食中想要均衡获取人体必须的黄绿色蔬菜来补足中所流失的叶黄素成分实属不易。现代人究竟该如何补足够的叶黄素,维持保护系统的正常运作呢?刘玫芬药师强调,其实,除了从天然食物中获得补充,适度地选用来自植物提炼萃取的叶黄素营养保健品也是不错的新选择。
不过,要注意的是,想要有效发挥叶黄素的作用,除了谨记叶黄素属于脂溶性植化素,应于饭后食用较利吸收的原则;其存在的型态也是影响人体吸收、利用的重要关键。一般来说,游离型的叶黄素,在分子上较易与自由基结合,达到补充营养素的目的。此外,选择质量优良的叶黄素品牌非常重要,认明标示清楚且经过科学实验,成份确认才添加、质量受到严格把关的品牌者较合适。
对抗恶“视”力!改变坏习惯全面防堵
除了日常饮食营养多下功夫外,刘玫芬药师也强调,想要成功对抗恶“视”力,远离外在威胁。应从眼部的防晒、使用时间、姿势、光线等影响元素着手改善,进行全方位的防堵,并提供身体均衡营养的摄取才是维持好视力、保护眼部健康,避免青光眼、白内障、黄斑部病变等眼部问题提早报到的不二法门。