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根据生技医疗产业策进会统计，台湾维他命暨保健食品销售额2011年接近900亿元台币，已成为多数人每天必备的健康补充品之一，但面对台湾内、外的各式品牌、成分与说明，消费者常常不知道如何选择适合自己的维他命暨保健食品，也不能确认是否有有害物质残留，往往花了冤枉钱又伤身。

首席策略長Les Hine指出，從原物料的選擇到生產包裝階段，應建立一套完善的科學系統來管理，確保每項產品一致性和品質。（圖片／由統一藥品萊萃美提供）

关键一／对健康有益才生产

以“为全球消费者提供更有益健康的产品”的美国知名维他命暨保健食品大厂-莱萃美首席策略长Les Hine分享：“维他命暨保健食品都应经过科学验证，确认对健康有益才能生产。我们每一项产品在生产前，从追踪已发表的研究、监看现行的临床试验，到积极参加与出席科学会议及座谈会，并与政府机构与顶尖大学合作，提供未上市产品做为临床研究之用，将研究结果发表在相关医学期刊上，都是必经之路”。

关键二／选择严格的品质管理

首席策略长Les Hine指出，从原物料的选择到生产包装阶段，应建立一套完善的科学系统来管理，确保每项产品一致性和品质。另外，在第三公正方的认证上，如在制造、包装、产品标示的操作、流程上，要符合FDA GMP认证；在产品检验上，要通过美国药典(USP)最严格测试，以提供消费者安全、值得信赖、高品质的产品。

关键三／专家推荐安心品牌

市面上的维他命暨保健食品相当多，消费者获得资讯也很多，因此要找一个信赖、值得推荐的品牌就相对重要。根据 U.S. News & World Report 与 Pharmacy Times 在 2013 年合作进行的一项针对药剂师的综合性调查等，莱萃美(Nature Made)是药剂师在八个主要维他命和补充品领域的第一选择。据美国当地药剂师指出，选择在维他命暨保健食品领域拥有40年以上经验、秉持经过科学根据验证，证实对健康有益才生产的企业精神，及取得非营利科学组织－美国药典(USP)认证的产品，才能让民众吃的安心。

关键四／正确摄取维他命更健康

维他命暨保健食品并不是药品，主要是补充在生活上因饮食习惯、工作环境、老年、手术后、孕妇等原因，造成某种维生素缺乏时才需食用。民众最好在食用前，能与药剂师讨论，选择品质有认证的产品，再依服用状况进行调整，发挥既有效益让身体更健康。