芒果皮上有“漆酚”物质 接触到会发生接触性的过敏反应
李幼华医生表示,因为芒果属于漆树类,其树枝汁液和芒果皮上有种叫做“漆酚”的物质,会让接触到的人在几小时后,在脸或嘴周接触部位出现小小发痒的红疹或水泡,这是一种“接触性的过敏反应”,民间常说芒果有毒,其实应该要称作过敏,小哥哥脸上红斑就是属于这种过敏反应。
小弟弟脸上则是“毛囊炎”,痘痘看起来有脓包,虽然有听说吃芒果容易造成火气大,可能会冒痘的传闻,但目前医学上没有证据显示,吃芒果会引起毛囊炎。所以弟弟可能是吃完芒果,脸部皮肤痒,用不干净的手抓脸,而导致“次发性毛囊炎”。李幼华医生为哥哥开立抗过敏的药物、弟弟则使用抗生素药膏治疗。用药一周后,两兄弟脸部皮肤终于恢复原本光滑细致的模样。
糖尿病、心脏病和肾脏病的病患,吃芒果前先谘询医生及营养师
李幼华医生特别提醒民众,芒果虽然很美味,但一定要注意摄取量,一般成人依照活动强度和热量需求,每日水果建议摄取2- 4份;一至六岁孩童每日摄取2份,每份水果约一个拳头大,切块后约大半碗为一份。若是有糖尿病、心脏病和肾脏病的病患,可能会受到芒果的含糖量和钾离子影响健康,建议食用前一定先谘询医生及营养师,才能吃的开心又安心。
除了这种接触过敏外,还有人吃完芒果会全身性过敏,类似荨麻疹全身都起红疹的反应,这与体质有关需要口服药物治疗,若过敏厉害甚至需要紧急就医。这一类病患,必须禁止食用芒果。
食用芒果前,应该将表皮清洗干净,果皮剥除后再吃
最后提醒,食用芒果前,应该将表皮清洗干净,并把果皮剥除后再吃,还有切剥芒果可戴上手套,都能降低过敏发生机会。