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香菜又稱胡荽，《嘉石本草》指出可「療痧疹」，辛溫通脾，可發汗透疹。

在调理上，建议从改变饮食习惯着手，尽量避免食用油炸、烧烤、辛辣等刺激食物，改选择清淡，有利健胃、祛湿，帮助恢复脾胃水分的正常代谢和运行的食材，自然就能改善荨麻疹等皮肤疾病。譬如，下列常见的5种食材，就是不错的选择：

食材1／紫苏：紫苏味辛、性温，适度食用有利发汗解表、有散寒、祛湿的功效。

食材2／香菜：又称胡荽，《嘉石本草》指出可“疗痧疹”，辛温通脾，可发汗透疹。

食材3／荸荠：荸荠能祛风止痒、清热生津、化痰明目。不过，要提醒的是脾胃虚寒者不宜食用。

食材4／包菜(卷心菜)：包菜含有丰富的维生素 U成分，适度摄取有利抗溃疡，发挥整肠健胃、维护肌肤健康的好处。

食材5／绿豆：绿豆不仅有清热解毒、消肿下气之效，根据中医古籍《开宝本草》中记载，其同时还有化解痈肿、疮毒、风疹的作用。

【小叮咛】：

除了可从饮食上下功夫，加以调理改善外，有慢性荨麻疹困扰、皮肤易过敏问题的朋友，在日常保养上，可于沐浴后适度涂抹乳液保持皮肤湿润。同时，外出做好防晒、穿着棉质透气易吸汗的衣物，并尽量留意被单、枕头等寝具的换洗，以及居家环境保持通风干爽，都有助预防皮肤红肿、搔痒、敏感等症状反复发生。