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周哲毅醫師表示，只要遵照醫師及營養師量身設計的菜單，腎臟病友仍能攝取優質蛋白質，享有正常人生。圖中病患非當事人。（圖片提供／亞大醫院）

对肾脏功能不佳的患者来说，饮水过量会导致身体无法排出多余水分，进而造成高血压、水肿、心脏衰竭等问题，若累积于肺部，则会导致呼吸困难。另外，肾病患者如摄取过量蛋白质，身体会将蛋白质代谢、转化为含氮废物，并由肾脏负责过滤，使得肾脏病加剧，反倒更提早面临洗肾的结果。

周哲毅医生提醒，许多肾脏病病友担心饮食不当，导致病情加重，反而对盘中飧兴趣缺缺，长期下来可能造成营养不良，不利于病情。其实，只要遵照医生及营养师量身设计的菜单，病友仍能摄取优质蛋白质，享有正常人生。