华人健康网

咖啡是上班族的精神补给品，喝咖啡好处多，常听闻不只能提神醒脑，甚至可以燃烧脂肪。但是，有关喝咖啡的迷思也不少，网路上流传，「中医指出，感冒时，喝咖啡恐使症状更加剧？」真的有这一回事吗？究竟咖啡到底该怎么喝才对？来听专业中医师怎么说！

中医师：「4情况」别碰咖啡

中医师周宗翰表示，喝咖啡容易让人有提神之感，关键在于咖啡因成分能快速通过脑血屏障，刺激中枢神经；进而促进脑部活动，使头脑较为清醒、反应灵敏、思考能力充沛、注意力集中。因此，适度食用咖啡，确实有利提高工作效率。

喝咖啡容易让人有提神之感，关键在于咖啡因成分能快速通过脑血屏障，刺激中枢神经；进而促进脑部活动，使头脑较为清醒、反应灵敏、思考能力充沛、注意力集中。因此，适度食用咖啡，确实有利提高工作效率。

除了提神醒脑的作用外，咖啡所含的亚油酸，有帮助溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩，促进血液循环的作用。适度饮用确实对于缓解血管扩张造成的头痛，尤其是偏头痛有一定的效用。此外，咖啡中富含抗氧化物质，更可以抵抗自由基对人体的伤害，所以，适量的喝咖啡对人体确实是有帮助的。

不过，以中医观点来看，咖啡豆性味辛甘苦涩，在经过炒燥焦的动作后，则属性转为偏温，容易刺激胃肠分泌胃酸，因此，有胃食道逆流与胃溃疡的患者，咖啡要少喝为宜。再加上，其同时属于刺激性饮料的一员，因此，正值感冒喉咙痛、喉咙发炎等症状者，更是不宜饮用咖啡，以免导致发炎症状更加严重。

防咖啡因成瘾，每日摄取勿过量

除了呼吁上述族群不适宜饮用咖啡外，周宗翰中医师也提醒，长期喝含咖啡因的饮料是更可能养成依赖性，导致咖啡因成瘾，使每日摄取的咖啡因量在不知不觉下急遽增加，成瘾的机率与速度也会随之提升。

事实上，根据研究发现，如果每天摄取咖啡因超过1公克，约每天饮用150 c.c.咖啡4杯以上，或300c.c.咖啡2杯以上，即可能导致咖啡因轻度中毒，使人容易感到烦燥不安、焦虑、易怒；同时，伴随有心悸、恶心感，以及尿液增加等不适症状，不可不慎！

咖啡成瘾的人一旦不喝咖啡，恐将出现头痛、全身疲倦、打呵欠等戒断症状。还好针对上述症状，一般来说，只要忍耐住数天不喝，上述症状多可慢慢恢后正常。

咖啡成瘾的人一旦不喝咖啡，恐将出现头痛、全身疲倦、打呵欠等戒断症状。

喝咖啡提神醒脑？医：治标不治本

为避免咖啡成瘾的发生，周宗翰中医师建议，含咖啡因的饮料，每天饮用不宜过量，较有保障。此外，习惯以咖啡来提神的患者，其实长期来看并不建议。

事实上，与其认为自己早上不喝咖啡就会没有精神，还不如找出导致自己为何精神不佳的原因，例如，睡眠品质不良、熬夜、睡眠不足等，从根本改变不当的生活习惯，并加以调理，才是真正的改善关键。且无论什么理由，喝咖啡提神的方式，终究只是治标不治本。