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當人體的脾胃功能不佳時，便無法有效化解積聚在身體裡的濕氣，易造成脾虛濕熱體質的產生；使人體出現疲勞、精神不振、昏昏欲睡，以及胸悶，全身沉重等一連串不適症狀發生。

夏日祛湿先养好脾胃　中医教你正确吃、DIY清暑茶除湿散热

所以，吴明珠中医师指出，想要改善夏日懒洋洋、提不起劲的问题，第一步就是要从健脾祛湿、清热火下手。以健脾祛湿来说，在日常饮食上建议可以适当吃一些加入绿豆、薏仁、海带、冬瓜、丝瓜等有利清热解毒食材的药膳、食疗，例如，绿豆薏仁汤、冬瓜薏苡仁蛤蛎汤、丝瓜蛤蛎汤、海带汤等，都是不错的清热降火食疗良方。

另外，由于现代都会人常有通宵熬夜、生活不规律、烟酒不断，以及饮食不节，经常吃肥厚味腻、煎炸烧烤、辛辣刺激等食物的不良生活、饮食习惯。这些不佳的生活方式更容易火上加油、引发内热集聚，使胃火等各种火热疾病找上门，让外在环境造成的湿热问题更为严重；出现头脑昏胀、心烦口干、倦怠乏力、头痛胸闷、食欲不振、口舌生疮等症状，这是心火亢盛、胃火上炎的表现。

因此，饮食上除了针对湿热外，对于这类有火气大、火热问题的朋友，建议在饮食调味上更应尽量清淡，避开辛辣、油腻，容易助生湿热的食物；多吃清淡甘寒、清热降火，有利清泻心火、消降胃火的食材。例如：苦瓜、芥菜、芹菜、苦茶等苦味食物，特别是夏季时令的苦瓜、芹菜等，更是容易取得的清热、降火好食材。

但吴明珠中医师也提醒，虽然清热、降火，能帮助避免湿邪和热邪连在一起，造成恶性循环的发生。不过，民众也需要注意不可过食冰饮、生冷、寒凉的食物，像是，霜淇淋、冰镇饮料、冰镇西瓜、生鱼片等都因适可而止，以预防太过寒凉易伤脾胃阳气、造成内寒，反引起肠胃不适。同时，也分享一款材料准备容易，有助清热除湿，适合夏日饮用的“清暑茶”，提供给民众作为日常调养参考：