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秋燥容易傷肺，百合菊花茶（如圖），可潤肺止咳。

秋燥干咳　茶饮生津润肺

中医陈潮宗强调，除适量喝水之外，也可选用水分较多的食物来滋阴润燥，将百合、银耳、白木耳、莲子、枸杞、红枣等经熬煮或冲泡成温补茶饮，在气候多变的秋天饮用，可以生津润肺，补气补虚，又能增强免疫力，预防感冒。

百合菊花饮／生津润肺

材料：百合5钱、菊花3钱、冰糖少许。

作法：将百合、菊花加水800c.c.煮滚后，转小火续煮20分钟，代茶饮。

功用：清热、养阴、润肺。

银耳枸杞莲子茶／润肺止咳

材料：干燥白木耳20克、莲子20颗、枹杞15粒、红枣5颗。

作法：将泡软剪开的白木耳，以及泡水30分钟以上的莲子等材料放进焖烧瓶，加入100度热开水预热3分钟，将水倒掉，再加入100度热开水，盖紧瓶盖焖2小时即可饮用。

功用：宁心安神、清肺排毒、润肺止咳。