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养生护肝3茶饮

中医吴明珠强调，由于五行中肝属木、脾胃(即肠胃)属土，而中医认为木克土，如果肝气太旺会影响脾胃，因此养肝除了可多吃深绿色食材如菠菜、西兰花等之外，也要吃对脾胃有益的甘温食材，像香菇、白木耳或是山药、鸡肉、牛肉等。此外，吴明珠医生也提供3道茶饮，每天1至2杯可帮助冬天护肝。

枸杞有清肝明目、生津解渴、調降肝火等功效，

菊花枸杞养肝茶

材料：水500cc、干菊花10g、枸杞子10g、冰糖少许。

做法：将以上材料置入于杯中，用沸水冲泡后，代茶饮用。

功效：枸杞、菊花有清肝明目、生津解渴、调降肝火等功效，容易疲倦或是习惯晚睡、熬夜的人都能饮用，惟体质虚寒及易腹泻者，建议可以在茶饮里面加上白术、山药、茯苓等健脾补肾去湿药材。

玫瑰橘络养肝茶

材料：玫瑰花5克、橘络5克。

做法：将以上材料置入于杯中，用沸水冲泡后，代茶饮用。

功效：玫瑰有缓和情绪、补血气、美颜护肤的功效，并且能够调理肝、消除疲劳、改善睡眠。而橘络可理气化痰、活血，能有效预防中风，适合高血压患者饮用。

玫瑰参茶

材料：玫瑰5g、党参5g、去籽红枣3颗。

做法：将材料加600c.c.的水煮沸去渣饮用。

功效：玫瑰舒肝理气、党参健脾补气、红枣补血健脾胃。