钙质是固骨本很重要的元素,中年过后体内钙质逐渐流失,补充钙质变成很重要的营养要素,然而补钙的同时也要注意勿补过头,太多的钙质反而伤身。过去国外研究就曾发现摄取过多钙,心肌梗塞风险机率提高9成,而美国最新研究再度发现,补过多钙质,会让中年男性心血管疾病发生的比例增高约2成。
英国《每日邮报》引述「 美国医学协会期刊」(Journal of the American Medical Association)指出,美国国家癌症研究所针对近39万名50~71岁民众,追踪研究为期12年,期间内共有7904名男性、3874名女性死于心血管疾病;此外,有服用钙质补充品的男性约占5成比例、女性约7成。
不过研究发现,只有在男性的样本数中发现,每日摄取超过1000毫克的钙,会增加2成心血管疾病发生的机率;在女性方面较无此差异。研究人员表示,女性在过了中年之后、进入更年期之时,钙质流失的情形会比男性更为严重,因此也就更须额外补充钙质,统计显示男性老年骨折的机率约20%,而女性却高达50%。
从食物中摄取钙质是最健康无虞的选择,包括叶菜类、牛奶、小鱼干都有丰富天然钙质,若是选择吃钙片,每天也最好要控制在1000毫克以内,市面上贩售的钙片,一片都有500毫克以上,容易超量,因此想额外补充钙质,最好还是先谘询营养师或医师,才不会造成身体额外负担。