日吃1片培根　影響男性精子健康

（關鍵字：精子 , 不孕 , 男性 , 培根 , 加工肉品）

在美式飲食文化中最常見的香腸、培根等醃製加工肉品，有可能是男性精子質量下降的原因？美國哈佛大學一項最新研究報告顯示，男性只要每天都攝取培根、香腸，就有可能影響到精子細胞的狀態，進而間接造成不孕等問題。

早餐常見的培根，飽和脂肪高、又是醃製肉品，恐導致男性精子濃度降低、致不易受孕等問題。（圖片／取材自英國《每日郵報》）

飲食方式可影響精子質量

根據英國《每日郵報》報導，日前在美國波士頓舉辦的「美國生殖醫學學會」會議中，哈佛大學（Harvard University）的研究團隊發表了一項研究結果，針對156對有無法生育問題的夫婦，特別觀察男性的日常生活方式及飲食，包括食用「培根、香腸、漢堡、火腿」等加工肉品或是紅肉、白肉、鮭魚、鮪魚的頻率與份量，並與另外一組不吃加工肉品的組別進行比對實驗。

研究結果發現，平均每天會吃一片培根量的男性，僅有5.5%比例的健康精子，與對照組的7.2%相較之下，下降了30%；然而，兩天就吃一份魚肉的男性，在精子質量上的表現會比沒吃魚的組別更為理想。