華人健康網

据研究，DHA对于脑跟眼睛的构造组成是绝对需要的成分，孕妇若能每周吃1-2次鱼的话，对胎儿的脑部发育会有很大的帮助，这包括胎儿未来的认知能力、视力、社会沟通行为技巧、语言能力、四肢运动神经协调能力等等。而且动物研究显示，若DHA缺乏，神经系统的基本元素－－神经元跟神经鞘的数目会大减。

在英国对鱼与怀孕这个题目作一个规模5千多位的孕妇为期8年的追踪研究结果发现，有吃鱼的妈妈，她们的孩子脑筋较佳。美国方面也有同样的正面结论，而丹麦就2万5千的母亲作研究对像，更发现孩子的拼音能力会较优，而过动的情形也较少。而对母亲本身的益处，于另一项研究中，同时发现吃鱼的妈妈比较不会有早产跟产后忧郁症。

现今社会快餐满天下，一切讲究浓缩快速简便，吃鱼太花时间了，所以商人就应市场需要，推出各种鱼类鱼油，每天吃一粒，呼噜吞下去就解决身体所需了。那到底鱼油优于鱼肉？专家也作了这方面研究，吃鱼油妈妈比吃植物油妈妈的孩子，在认知、语言能力上占优势，其他就没什么特别，有人则认为前两项认知与语言能力，并没什么两样。这在吃鱼的研究里，就没有这种情况，大多数正面结果较多，看来吃鱼占优势，所以孕妇应多吃鱼才好，每周1-2次，各种鱼海产皆可，淡水鱼的价值应该跟海鱼相似。

至于要煎要烤要蒸或要生吃，最近欧洲方面报导，煎的最差，但是我认为鱼是美食，单调烹饪会减少食欲，这样就会浪费食材，而台湾女性对于鱼的烹调技术优于欧洲，所以变化煮法就好，不要太在意研究报告。若鱼源缺乏地区女性如南投，可考虑改吃鱼油胶囊，每天一粒即可，从怀孕初期就可开始服用，产后也可继续服用，因怀孕后期到产后两年，是孩子脑筋最需要DHA的时候。母奶含长链的Omega-3，所以准妈妈们应将喂母奶作第一选项，而且尽量喂满一年，而配方奶虽也添加长短链Omega-3，可是永远无法替代母奶的地位。

至于怀孕时，进补Omega-3可使小孩减少过敏则仍未被证实。而鱼油胶囊服用之后是不会阻挡子痫症的发生的。其他含有丰富DHA的东西有酸奶、牛奶及蛋。吃素的妈妈可选用。孩子上小学之后功课不好，是否可以吃鱼油胶囊来改善？我认为是来不及了，何况给小孩吃鱼油有点不搭，因需教育孩子均衡饮食才对，又鱼油胶囊能否预防老人痴呆，则没有这方面的研究报告。

所以要让孩子明天会更好，各位准妈妈还是请你们每周吃几块鱼吧，不过记得要新鲜的了。

本文出自：妇产科医生林正权个人网站（部落格）