2 2013/12/23 下午 11:47:54

秋燥易乾咳!來吃水梨蘿蔔湯止咳

(關鍵字: 吳明珠 , 白蘿蔔 , 水梨 , 乾咳 , 潤肺止咳

近日天氣多變,中醫門診發現,幼童罹患乾咳症狀明顯增多,民眾千萬別輕忽。
近日天氣多變,中醫門診發現,幼童罹患乾咳症狀明顯增多,民眾千萬別輕忽。

【中醫辨證 秋燥易咳】

中醫師吳明珠指出,從中醫辨證觀察,燥咳時,伴有惡寒、頭痛、無汗、鼻塞等症狀,屬於外感涼燥咳嗽。臨床上常用杏蘇散加減;若兼有身熱不甚,咽乾口渴,唇鼻乾燥等症狀,屬於外感溫燥咳嗽,臨床上常用桑杏加減。

還有一種陰虛引起的秋季燥咳,臨床上常用沙參麥冬湯加減;若乾咳不止,無痰或少痰,痰中帶血絲,並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞等,防治宜選用滋陰潤燥、養肺止咳類藥膳。

【潤肺止咳 輔助食療】

以下是幾則簡便藥膳對燥咳引起的咳嗽,有一定的輔助治療功效。

1.百合杏仁粥:

組成:新鮮百合5錢、杏仁3錢 小米100克與 冰糖適量,一起放入鍋中熬煮成粥。 三餐各食用1次。

功效:百合潤肺止咳,杏仁潤肺下氣對於肺燥乾咳有食療,止咳化痰作用。

2.水梨川貝盅:

組成:1個水梨,配川貝4克,冰糖適量。

做法:將梨去皮挖核後中空入川貝、冰糖及溫開水,待鍋內清水燒沸後,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。

功效:潤肺止咳,清熱化痰。

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