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药膳进补“药”当心

常见的进补药膳，如“姜母鸭”、“当归鲈鱼”、“人蔘四物鸡”、“十全大补汤”、“药膳麻油鸡”等，陈素卿医生则认为，虽然大多数人偶尔吃到这类的饮食并不会明显感觉不适，但若是刚好遇及感冒、发烧等状况下，这些热性药材，有时则会引起牙龈肿痛、嘴破、流鼻血、痔疮恶化、便秘出血等，确实也对人体有明显副作用。因此“吃补”并不可怕，但最怕的就是吃到不对的补药！

陈素卿医生说，有些胃肠不佳的人通常吃到不对的补药，最明显的，就是会泻肚子。因为滋腻的东西，往往也能润肠，因此有些补品使用过多剂量，对某些脾虚体质的人来说，确实也可能发生进补后的副作用；这是因为个人的当时体质，也许并不适合的缘故。

全文内容请参考：【婴儿与母亲】