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【产后第二周：炖补调理】

梁咏涵营养师表示，产后第二周伤口渐渐恢复，可以开始食用促进子宫收缩、排除恶露及恢复子宫机能的麻油；另外，可多吃有利哺乳的高蛋白食物及各式炖补调理的汤品，促进乳汁分泌。

主食－麻油腰花面线

食材：猪腰1副、面线适量、姜2至3片、麻油适量、米酒适量。

做法：

1.先将水煮开后熄火，然后把腰花放进去泡着。

2.起油锅放入麻油，加入姜片爆香，转小火煮一下，让姜的味道出来，转中火，将泡过热水的腰花捞起，放入油锅，再加入米酒烧一下。

3.另起一锅热水煮面线。

4.捞起煮好的面线加入麻油腰花中，拌匀即可。

汤品－黑豆炖猪脚（约5碗份量）

食材：猪脚1个、黑豆100公克、姜片少许、盐少许、黄酒2小匙。

中药材：王不留行3钱。

做法：

1.猪脚洗净，切成块，以热水汆烫过备用。

2.黑豆先泡水4小时备用。

3.将锅内注入适量的水，大火烧开后，放入黑豆、中药、猪脚及姜片，等再次烧开后，转小火炖煮约1小时到猪脚软透。

4.起锅前加入盐少许、黄酒2匙。

5.可放凉后，捞起表面油脂，再依食用量取用加热即可。