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5营养素不可缺!孕妇茹素怎么办?

(關鍵字: 心血管疾病 , 素食 , 膽固醇 , 孕媽咪

Q 素食者孕期怎么吃?易缺乏哪些营养素?

素食者大致可分为只摄取植物性食物的全素者和摄取奶、蛋类的奶蛋素者两类。

依台湾行政院卫生福利部建议,怀孕第二期每天需增加20克蛋白质,要达到此量,可依照素食类型,检视每天的食物。

全素VS.蛋奶素者的饮食建议

Tips 掌握食材分量 孕妈咪不怕吃过量

正确掌握食材分量,是怀孕期间准妈咪吃好吃巧的首要关键。在标示摄取分量时,常见以“份”为单位,如3份蔬菜、2份水果等。一般“一份”约为100克,或指煮熟后的半碗;而水果“一份”即以1位成人的拳头大小为单位。

本文出自人类智库《怀孕坐月子480个疑惑解答》

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