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关节炎（常见的有退化性关节炎、类风湿性关节炎）是一种会长期伴随着疼痛、僵硬和关节变形等征候的疾病，主要原因是关节的软骨退化或者结缔组织发炎，导致其疼痛从而干扰到关节的正常运动所引起的；得经常使用止痛药、复健或进行手术，却都可能无法根治，必须与其长期抗战。

（情境圖片／華人健康網提供）

一般人总以为年纪大了或运动选手，才容易有关节炎的问题，但在这里要提醒的是，关节炎并不是老年人或运动员的专利，它也可能影响青壮年或甚至是儿童等各个年龄层。

人体关节包含许多的组织，如骨头、肌肉、肌腱、韧带、滑囊等，所以一旦有疼痛的症状，自己常难以区分是由何种疾病引发，请务必寻医就诊，让医生精确诊断病因，千万不要自行服药或另找偏方外敷而延误病情，因为关节炎和其他疾病一样，需要及早诊断与治疗才能避免进一步恶化。

美国约有五千万人罹患关节炎，所以ABC新闻在访问了西医及中医等专业人员意见，综合整理后提供了一系列非医药方面的替代疗法（包括饮食、运动、减重、正向思考、针灸、保暖等等），希望让病人从生活中就可以减轻疼痛或减少发炎情况，与关节炎和平共处并进而提升生活质量。

锦囊1：可以多吃的食物

• 1.抗发炎食物：有临床研究证实姜和姜黄（咖哩粉的成分之一）是有效抗发炎的食物，任何人都可以吃又没有潜在药物交互作用或并发症的副作用。其他被认为有抗发炎功效的食物还有大蒜、肉桂、大豆等。

• 2.辣椒素（越辣的辣椒越多）：经常被使用在外用药膏或贴布上，对于退化性关节炎和类风湿性关节炎可能有帮助，尤其是天气很冷又潮湿的时候。