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我们先对还不熟悉“阿育吠陀Ayurveda”的人简短介绍一下。这个源于印度的全方位疗愈哲学护理方法，相信每个人的组成（心灵与身体特质的独特比例）或多或少都会被三种体质（doshas）影响：风型Vata、火型Pitta与土型Kapha。

风型与土型和自然灵性及团结息息相关；由火和水组成的火型，则掌管代谢系统并产生热能。正值炎炎夏日，当气温上升时，“火型”就是我们该多加关照的体质。而关照做法为何？就是多食用能安抚该特质的食物。以下为需要冷静时，可以食用的七种降温食物。

1.椰子

椰子吃起来甜甜的，且据阿育吠陀的说法带有Rasa（前消化滋味）以及Vipaka（后消化滋味）两种层面。不喜欢其厚重口感，并认为难以消化的人可尝试最佳替代品：椰子水。除了富含健康脂肪与电解质，根据阿育吠陀理论，椰子也有助系统排毒。

2.小黄瓜

小黄瓜在阿育吠陀中被称作Susheetala，意为“自然清凉”，最适合泌尿系统有问题的人食用，和莱姆汁与薄荷叶混合饮用更是完美。