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★延龄山药苹果汁

材料：

山药⋯⋯100g。

苹果⋯⋯1 颗。

美白＋抗氧化＋改善更年期

★山药有“神仙之药”美称，含维生素A、B、C，有益肌肤保养美白。

★山药富含植物雌激素，可预防乳癌、改善更年期症状。

★山药的黏液含有消化酵素，高温烹煮会被分解，生食或榨汁对缓解更年期症状更有帮助。

Point：

1.山药生吃熟食皆可，浓稠带有黏性的口感，很适合搭配苹果。

2.苹果、山药皆含丰富维生素C，可美白、抗氧化。

3.100公克的山药的热量， 等于1／4 碗白饭，正在减重或糖尿病患者要留意摄取量。

本文由《果力文化》出版社提供，摘录自《神奇的冷压蔬果汁：果汁净化轻断食，3天喝出纤体美肌、身体自愈力！》