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若没有大量流汗，水是最好的饮料

除了白砂糖外，水离子饮料中有另一个抢眼的添加物：麸胺酸钠（MSG），常被称为化学调味料，被认为是危险添加物，但官方说法是“每日允许摄取量未被规定的安全食品添加物”。然而持续有报告指出，麸胺酸钠有引起脑部损伤、肥胖、代谢疾病的可能性，因此是亟需注意的添加物。

可是，为什么化学调味料会添加在水离子饮料里呢？一旦麸胺酸钠进入体内，就会分成“麸氨酸”及“钠”，接着才被人体吸收，而麸氨酸是对肌肉疲劳恢复等方面有助益的氨基酸成份。

水离子饮料里含有的钠也不容忽视，像麸胺酸钠或柠檬酸三钠一样后面带有以“钠”结尾的添加物一旦进入体内就会被分解，换言之，就是变成盐分。如果大量吃下这样的添加物，自然而然就会大量摄取钠。即使你认为自己平常吃得很清淡，也很可能出现跟吃下大量盐巴一样的效果。钠成份对于患有高血压或肾脏病的人特别不好，尽量避免选择含有大量添加物的水离子饮料。

尽管水离子饮料的卡路里明显比碳酸饮料低，但并不代表它对减肥有帮助。除了上市时标榜低卡的商品之外，水离子饮料相对含有大量糖分，所以很难看出对控制体重会有多厉害的效果或功效，它与甜腻的水果口味饮料别无两样。

你既不是足球选手，也不是马拉松跑者，没必要饮用能快速掌握体内平衡的水离子饮料，就像只是在公园绕圈健走，却穿上专业登山鞋一样。如果没有跑得汗如雨下，就没必要非得喝水离子饮料，否则只会平白无故变胖。纯粹觉得口渴时，千万要记得：“水”是唯一饮料。

本文出自采实文化《饮料大骗局》