维生素C存在于鲜橙、甜椒、香瓜、草莓和奇异果中;其他较容易被忽视的来源是十字花科蔬菜:西兰花、球芽甘蓝、白花椰菜和羽衣甘蓝;西红柿和甘薯也含有维生素C;维生素E的健康来源是煮熟的菠菜、豆奶、芒果、小麦胚芽和一般综合维他命。
最后,避免酒精的人得白内障的机率比其他人少10%。即使适量饮酒,像1星期小酌2次,都会增加罹患白内障的风险。
【视网膜病变】
视网膜位在眼睛的后方,作用类似相机的底片。视网膜里有无数的神经负责为大脑接收并传达影像信号。你的视网膜和底片一样脆弱,高血糖、高血压和高胆固醇都会伤害视网膜,这就称之为视网膜病变。视网膜病变有2种主要形式:
非增殖性视网膜病变:
当毛细管膨胀,造成体液渗出到视网膜中,就会造成脂肪增生,这就是非增殖性视网膜病变。大部分的非增殖性视网膜病变都不算严重,不需特别的治疗,但最好还是定期请眼科医生为你检查眼睛,以确定病情没有恶化。

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