打击肥胖,您会怎么做呢?许多人加入“日行1万步”的行列,认为每天走路累积达1万步,有助热量消耗,帮助减重,然而,最近有医生反驳这项论点,并指出“健康腰围八九十”非人人适用、减重族在早上吃水果也是错的,想要成功减肥,应先导正5大观念。
观念1:每天走一万步会变瘦?错!
现代人久坐少动,台湾政府鼓励民众养成日行一万步的习惯,以远离肥胖及其并发症,因此越来越多人利用计步器或手机APP,帮助纪录每天的走路步数。但是,消化外科医生郭彦良表示,临床观察适用这方法减重的人仅有6成;真正影响减肥效果的走路关键,不是“步数”,而是“速度”和“时间”。
身体运用能量的方式会随着运动强度而改变,研究发现,走路时速在6公里以下主要是燃烧脂肪,并在时速5至6公里区段,以脂肪为燃料的比例达最高,是走路减肥法的最佳速度,也是一般人可以负荷的运动强度;一旦走路时速超过6公里,身体能量需求快又多,因此转为燃烧葡萄糖,而不是脂肪,加上走路太快容易累,放弃减重的人也会随之增加。时速5公里,大约是每秒钟要走2步以上的速度。
此外,每天走路时间要累积30分钟以上,可分次进行,每次至少长达10分钟。依照“速率×时间=距离”的公式,每天以理想速度快走30分钟,就能达到减重消脂的效果,不一定要斤斤计较于“一万步”的数字。