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多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆、玉米、南瓜、地瓜等就是不錯的保養選擇。

现代人B群普遍不足？蔬果摄取太少、饮食太精致惹祸

为什么现代人容易会有维生素B群缺乏的问题？王进昆教授解释，虽然一般来说，只要民众三餐营养均衡，在正确的饮食习惯下多可充分补充。但由于台湾人受到饮食西化、精致化，以及在外饮食者偏多的影响下，往往普遍有蔬菜、水果摄取不足的情况。

再加上，日常饮食中的主食（碳水化合物）来源，多为原料去除谷类外壳制成的白面条、面包、白米饭，自然也使得现代人普遍有B群摄取不足的状况。因此，王进昆教授建议，民众若想要改善自身记忆力流失、专注力不佳的问题，不妨先检视自己的饮食内容，是否有营养失衡、维生素B群摄取不足的情形。

若自觉有以上问题，且伴随有记忆力下滑、专注力不佳的症状，则建议适度改变不当的饮食习惯，多摄取未经精致处理、较接近食物采收原态的全谷杂粮类。譬如，糙米、紫米、五谷饭、十谷饭、完整全豆（红/黄/绿/黑豆）、玉米、南瓜、地瓜等，就是不错的保养选择。

不只全谷杂粮～酵母、B群保健食品，也是另一补充选择

除了多吃原态的全谷杂粮食物外，王进昆教授教授也提到，若是咀嚼能力较差的长者，或是真的吃不惯上述食物的孩童及民众，适度摄取啤酒酵母、可食用的酵母粉等，也是帮助获取维生素B群的食物来源之一。

至于日常工作真的十分忙碌、难以全面顾及吃下肚食物的朋友，适度补充市售维生素B群营养补充品，也是另一种补给方式。唯一要注意的是，由于维生素B群是属于水溶性维生素的一员，空腹吃吸收力较佳。因此，建议民众若想透过口服补给品加以补充，选在饭前食用会是比较好的选择。