華人健康網

今天4月11日不仅是个阳光普照，也是华人健康网与台北市大安区华声里小区民众再次有约的好日子。而这个月华生小区的健康补给站则是特地邀请到华人驻站营养师黄晓彤，为大家讲解如何透过饮食与运动保养关节，重拾健步如飞的行动力。

讲座开头，便先用一个自我检测题目，让民众简单了解自己的关节健康分数，若检测题目答案为是则得1分，超过3分就代表关节需要好好保养了！检测表答案一公布，里民热烈地讨论着：“还好我才1分”“怎么办？我已经3分啦！”也因此这次的讲座里民更加聚精会神的参与。

自我检测后，则带大家认识什么是“退化性关节炎”，容易有关节炎的高危险族群包含：年长者、体态肥胖者以及女性，听到这里在场的里民不禁都竖起耳朵仔细的听着。

保护关节第一、二招即是如何在生活中透过吃与喝摄取关节软骨三剑客：胶原蛋白、软骨素以及葡萄糖胺，为什么是三剑客呢？原因是葡萄糖胺能供应关节、关节软骨养分及促进软骨再生，有助关节滑液润滑，其摄取来源可从海参、海带而来。

但若没有摄取足够胶原蛋白修复关节软骨，就像破洞的气球一样，补充再多葡萄糖胺也是白搭。胶原蛋白则是可以从猪皮、鸡爪、木耳、秋葵中摄取，但营养师提醒猪皮、鸡爪可别吃太多，因为热量相当高，吃太多变胖了又对关节不好啦！另外可搭配抗氧化食物像是喝猕猴桃汁、吃坚果、五色蔬菜等等，更能促进胶原蛋白生成。

除了吃、喝营养补充保养关节之外，保护关节第三招就是运动！营养师鼓励里民平常在家中可以透过坐在椅子上的简单运动锻炼股四头肌，训练强化肌力后，对关节保护也更加有效。

很快的讲座来到尾声，而华人健康网也特地准备了葡萄糖胺饮给里民们试喝。此外，多数人也容易有宿便、便秘肠胃不适的问题，因此营养师加码推荐健康小食堂——香蕉奶昔。做法相当简单，只要香蕉、无糖酸奶、些许的冷开水，一起放入果汁机内打成汁就完成了！这样简单的香蕉奶昔富含膳食纤维、益生菌可以帮助肠胃蠕动，轻松解决便秘问题。继上次华生小区护眼讲座后，这次的关节保养的讲座也在一片欢乐的气氛中圆满落幕，也期待华人健康未来能有更多走入小区，提供民众健康知识的机会！