![益生菌不耐高温,别把它当冲泡饮品喝,这样只有吃到一堆益生菌的尸体。][182818]
益生菌特殊制程从菌种的保存、活化、发酵、干燥等步骤及各阶段的温度控制、营样补给、PH控管皆花很多经费及时间研究,才能得到益生菌最佳的发酵制程而能维持高活菌量。益生菌为肠道重要的有益菌,只有活菌才能定殖于肠道中,而拥有高活性才能大量繁殖,以打败其他有害菌或侍机菌,成为优势菌。
选择益生菌经过认证 较有安全保障
虽然,适量补充益生菌,对人体可能有益,问题是,坊间产品那么多,到底要怎么选择才正确?赵药师解释,建议选择最好是有投入正式人体临床试验,是比较有保障的。另外,通过台湾卫福部认证之检验机构检测的产品,较具安全规范及选择性,进而达到预防保健的好处。益生菌产品也要注意服用的方法和注意事项,才不会赔了夫人又折兵,浪费钱却没有补到身体。
【吃出益生菌好处4大要诀】:
1.勿高温冲泡益生菌:
益生菌不耐高温,别把它当冲泡饮品喝,这样只有吃到一堆益生菌的尸体。
2.正服用抗生素要间隔2小时再食用:
正在服用抗生素者,使用益生菌必须间隔2小时以上,因为抗生素会将好坏菌通通杀死,建议可睡前使用。
3.勿搭配其他饮料食用:
别掺在咖啡、牛奶、果汁、汽水等饮料当中,否则益生菌会失去活性。
4.不吃蔬果只喝益生菌无效:
专业的益生菌产品中,会含菊糖又称菊苣纤维,是一种纯天然功能性果聚糖,有助于益菌生长,因为益生菌需要食物才能存活,所以还是要靠平时的健康饮食与作息才有效。最后提醒,食用益生菌适量即可,多食无益。