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酸甜的洛神花，具有生津、解渴，以及養生保健效果。

热饮胜过冰饮　少糖远离肥胖

理事长陈旺全强调，洛神花可抗氧化、抗发炎；不过，饮用洛神花茶建议每日不应喝逾200cc，且热饮胜过冰饮，以防影响肠胃道蠕动。一般可用100g洛神花加入1000cc的水中，煮沸后饮用，但应以少糖为原则，以防肥胖。

【选购洛神花】：

应注意花形、颜色和香气。鲜品最好选择花形完整，如果是干花则看是否干净；鲜品的颜色应较鲜红，干品则暗红。洛神花本身带酸，所以闻起了会有点自然的酸味，如果会呛喉的话，则可能是被硫磺熏过，建议不要购买。

防泌尿道感染　效果胜蔓越莓

除此之外，秋冬季节，女性泌尿道感染猖獗，除了大家耳熟能详的蔓越莓之外，洛神花也能帮大忙，且由于洛神花价格便宜，因为洛神花能活血氧气，再加上还有调整血脂，及促进新陈代谢的作用，因而吃洛神花的效果更好。

养生茶饮　洛神首乌茶

• 材料：洛神花、何首乌、黄耆各1.5钱、石斛2钱、车前草0.5钱，适量冰糖。

• 作法：将中药材用500cc热水，焖约5分钟，加入冰糖，即可代茶饮用。

• 功效：清热益气、补肾生津，预防泌尿道感染。

【中医小叮咛】：

洛神花茶偏酸，肠胃不适者切忌空腹饮用，建议饭后再喝。另，喝茶降血脂应属保健养身，血脂偏高者仍须就医检查。