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百花齊開的季節到囉！在中國飲食文化中，「以花入菜」有二千多年的歷史，不妨趁著花季，在家試試好看好吃又應景的花之饗宴吧！ 詳全文 >

色彩夢幻的蝶豆花，可謂近年來台灣飲品界的新寵。不過，近期坊間卻傳出蝶豆花有毒、致癌等食安疑慮，不可食用的說法。雖然沒有相關實驗證實上述事項，但仍舊引發網友熱烈關注。其實，除了蝶豆花外，在我們… 詳全文 >

洛神花被譽為「植物界紅寶石」， 除美味可當藥膳茶飲之外，更具清血管、抗老養顏等功效。中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，洛神花性味酸、甘、涼，能健胃整腸、生津、解渴，促進食慾，但有胃食… 詳全文 >

天熱，不想進食，是每個人小朋友都有的經驗。台北慈濟醫院中醫部廖子嫻醫師指出，夏末初秋，氣候濕熱，脾胃易受困厄，較容易使小兒厭食病症狀加重。建議胃口差的孩童，可以多攝取些酸性食物，如山楂、烏梅… 詳全文 >

炎炎夏日胃口不振、全身懶洋洋提不起勁，該怎麼辦？想要改善夏日高溫引起的倦怠問題，除了躲進冷氣房消暑，來杯酸甜、爽口的洛神花茶，也是夏日消暑的好選擇。最重要的是，洛神花茶除了有助緩解疲勞、促進… 詳全文 >

你知道嗎？洛神花不僅可以刺激食慾、幫助消化，還有降膽固醇和防癌抗癌的作用，天天來一杯洛神花熱飲或以洛神花入菜，美味又健康！苗栗大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，洛神花為一年生草本灌木，可食部位為… 詳全文 >

連日來的暖陽高照，象徵春夏季節已接續報到，許多天生怕熱的民眾食慾降低，忍不住吃冰涼食物解熱，但除了搶手的冰淇淋，花蓮慈濟醫院營養組營養師江佳真建議不妨改吃洛神花料理，不僅酸甜的好滋味可刺激食… 詳全文 >

喝洛神花，好處多多！中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200.CC洛神花熱飲，1個月後可調降體內血脂濃度逾2成，同時連續喝半年，皮膚的保水性與紅潤度可以提高1成5，甚至能減少皮膚皺紋深度超過5… 詳全文 >

長期投入免疫學、細胞治療研究的精神醫學博士李光輝醫師表示，女性容易產生泌尿道或私處感染的現象，可從身、心、社會環境3大因素來說；想要當個清爽水漾靚美眉，建議可聰明攝取複合益生菌、洛神花萃取物… 詳全文 >