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要改善乾眼症，建議補充優質油脂，如含有Omega-3的魚油、亞麻仁油等。

要改善干眼症，建议补充优质油脂，如含有Omega-3的鱼油、亚麻仁油等，每周吃2次鱼，例如油脂含量比较丰富的青花鱼、秋刀鱼、三文鱼其实就可以摄取到足够的omega-3，增加泪泪中油层的保护作用。

游离式鱼油V.STG型鱼油聪明选

如果要选择鱼油保养品，该如何聪明选择？陈莹山医生表示，游离式的鱼油分子小比较容易吸收，但是因为性质极为不稳定，室温下保存容易酸败，因此市面上几乎看不到游离式的鱼油。而TG(三酸甘油酯)形式存在的鱼油，比较符合人体的需要，经由正常消化过程，即可有效吸收和补充约60 %到70 %的鱼油。

选购鱼油以型式来说，若鱼油是不容易吸收的EE(乙酯式)型式，吸收率约为五分之一，以浓度来说，Omega-3(多元不饱和脂肪酸)包含了EPA和DHA，高剂量的EPA和DHA也常会伴随着高热量。所以要留意当扣除EPA和DHA之后，剩余的脂肪酸含量有多少？以比例来说，EPA：DHA 最好的比例为1：5。

另外，预防干眼症，也别忘多摄取叶黄素，因为叶黄素是黄斑部的重要营养成分，长期稳定摄取叶黄素有助于保护眼睛、增加眼睛抗强光伤害的影响。

鱼肝油含维生素A　预防夜盲症、干眼症

至于鱼肝油，则是取自鱼的肝脏，富含维生素A、D。营养师蔡怡瑄表示，其实从天然食物中就很容易获得，再补充鱼肝油容易过量。维生素A能对改善眼睛黏膜、干燥有帮助，并可预防夜盲与干眼症；但须注意的是，由于维生素A、D属于脂溶性维生素，吃太多会累积在肝脏、无法代谢，甚至产生中毒现象，不像水溶性维生素，即使摄取过量也会从尿液排出。

【医生小叮咛】：

缓解干眼症，吃鱼油，还是鱼肝油好？陈莹山医生表示，其实，鱼肝油和鱼油各擅胜场，两者都有助改善干眼症症状。建议平时也可戴热敷眼罩，因为热敷眼睛可改善循环、避免泪腺阻塞。平时上班待在冷气房内，也容易造成眼睛缺水干涩。改善方法除了多饮用水，避免身体缺水外，也可在室内放一杯水以增加环境湿度。以及适当使用人工泪液，短暂改善干眼症状，但要选择不含防腐剂的人工泪液比较安全。