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儿童护眼,也需要吃叶黄素吗?5大营养素聪明吃

(關鍵字: 兒童 , 葉黃素 , 護眼 , β-胡蘿蔔素 , 黃曉彤

地瓜叶、波菜、豌豆、南瓜、蛋类等食物,都是获取叶黄素的天然食材来源。
地瓜葉、波菜、豌豆、南瓜、蛋類等食物,都是獲取葉黃素的天然食材來源。

护眼吃对了吗?营养师推5大营养素,保养一级棒!

除了适度补充叶黄素等营养品来辅助护眼外,黄晓彤营养师也提到,其实儿童想要有效护眼,日常饮食中透过食用下列天然食物,来获取叶黄素、玉米黄素、花青素及维生素A、DHA等,同样对眼睛健康有益的5大营养素,也是很好的保养选择:

【营养素1:叶黄素】:

叶黄素是组成眼睛视网膜内黄斑部的重要黄斑色素之一,适量补充能帮助抗氧化、消除体内自由基,并发挥过滤蓝光的作用,进而降低黄斑部病变、白内障等眼部疾病的发生风险。

获取来源:菠菜、地瓜叶、豌豆、南瓜、蛋类。

【营养素2:玉米黄素】:

玉米黄素为组成视网膜黄斑部重要的成分,适度摄取有助减少蓝光、自由基对黄斑部的伤害,预防黄斑部退化病变发生。

获取来源:枸杞、玉米、蛋黄。

【营养素3:花青素】:

属于植化素一员的花青素,其具有的抗氧化作用,能帮助推迟白内障、黄斑部病变的发生。

获取来源:蓝莓、黑莓、樱桃、紫包心菜、茄子、红石榴。

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